Кухонная посуда

Производители:Ballarini Demeyere Staub Zwilling J.A. HenckelsСерии: TWIN Classic TWIN Choice TWIN Specials JOY Prime

По комплектации:Кастрюли Наборы кастрюль Сковороды Пароварки Наборы для копчения Чайники Жаровни Воки Кокоты Формы для запекания Аксессуары Наборы для фондю Сотейники Ковши

Хорошая посуда необходима каждой хозяйке. Но сегодня бывает очень непросто разобраться в многообразии моделей, представленных на рынке. Выбор кухонной посуды и материалов, из которых она изготавливается, поистине огромен. Наибольшей популярностью пользуются изделия с покрытием из тефлона, термолона, а также эмалированные, алюминиевые, нержавеющие, керамические и стеклянные приборы. 

Ее преимущества в удобстве, неприхотливости, возможности готовить без жира. Недостаток в том, что с покрытием необходимо обращаться крайне бережно. Тефлон не терпит металлических предметов. Перемешивать, переворачивать продукты в сковородах, жаровнях и кастрюлях необходимо только деревянными, силиконовыми ложками, лопатками. Тефлоновая посуда абсолютно безопасна для здоровья, если она не имеет царапин и не нагревается более чем до 260оС. В противном случае тефлон выделяет токсичные вещества. 

Термолон – керамический нанокомпозит нового поколения. По сути, это безвредный заменитель тефлона. По свойствам термолон схож с керамикой. Даже при нагревании до 450оС он безопасен. Преимущество термолоновой посуды, кроме ее экологичности, в наличии антипригарных свойств, простоте ухода, стойкости к коррозии, истиранию, появлению сколов покрытия при ударах, высоком коэффициенте теплоотдачи.

Это классика кухонной утвари. Такая посуда практична, надежна и безопасна, если на эмали нет трещин, сколов и повреждений. Изделия с эмалированным покрытием подходят не только для приготовления, но и для хранения пищевых продуктов. Есть у классической посуды и недостаток: требует бережного обращения, не терпит ударов.

Отличается низким уровнем безопасности из-за способности материала вступать в реакцию с органическими кислотами. Но если алюминий покрыт тефлоном, термолоном или керамическим слоем, такая посуда приобретает высокоэффективные практические свойства. Преимущество изделий из алюминия с безопасным покрытием в легкости, высокой теплопроводности. 

Считается наиболее гигиеничной. Производится из стойкой к коррозии легированной стали. Не боится сколов, царапин и повреждений. Универсальна. 

 

Интернет-магазин nozi-posuda.ru предлагает посуду известных производителей Demeyere (Бельгия), Staub (Франция), Zwilling J.A. Henckels (Германия). У нас вы можете приобрести кастрюли, наборы кастрюль, чайники, жаровни, воки, кокоты, сковороды, пароварки, наборы для копчения, формы для запекания, наборы для фондю, сотейники, ковши, различные аксессуары - высококачественные, практичные, безопасные. 

 

Поиск по сайту: